ABOUT THE COOPER LOUNGE

Champagne & Sparkling Wine

By the glass

‘17 JEAN PHILIPPE BLANQUETTE DE LIMOUX , LANGUEDIC-ROUSSILON, FRA | 12

‘NV ROSÉ D’OR, CRÉMANT DE BORDEAUX BRUT ROSÉ, CRÉMANT DE BORDEAUX, FRA| 15

’16 SCHRAMSBERG BLANC DE BLANC , CALISTOGA, CALIFORNIA, USA  | 22

‘NV VEUVE CLICQUOT, BRUT, CHAMPAGNE, FRA| 25

’07 DOM RUINART BLANC DE BLANCS, BRUT, REMIS, CHAMPAGNE, FRA| 55

By the bottle – small and large format

NV RUINART ROSÉ, Brut, REIMS, CHAMPAGNE, FRA  | 90 | 375 ml

NV KRUG GRANDE CUVÉE, BRUT, REIMS, CHAMPAGNE, FRA | 162 | 375 ml

NV CHAMPAGNE COLLET, BRUT , CHAMPAGNE, FRA| 195  

NV GASTON CHIQUET ‘BLANC DE BLANCS D’AY’ BRUT, CHAMPAGNE, FRA | 240 

750 ml

’NV THIERRY TRIOLET BRUT, CHAMPAGNE, FRA  | 90

’NV AUBRY ‘PREMIER CRU’ BRUT , MONTAGNE DE REIMS, CHAMPAGNE, FRANCE | 92

’NV CHARTOGNE-TAILLET ‘CUVEE ST. ANNE’ BRUT, CHAMPAGNE, FRA | 101

’NV RENE GEOFFROY ‘EXPRESSION’ PREMIER CRU BRUT , CHAMPAGNE, FRA | 105

’NV PIERRE GIMONNET & FILS CUVEE ‘CUIS 1ER CRU’, CHAMPAGNE, FRA | 105

’NV P. LANCELOT-ROYER GRAND CRU BRUT, CHAMPAGNE, FRA | 130

’NV PIERRE PETERS ‘CUVÉE DE RÉSERVE’ BRUT , CHAMPAGNE, FRA | 135

NV JEAN VESSELLE ‘CUVÉE DE RÉSERVE’ BRUT, CHAMPAGNE, FRA | 135

’11 CA’ DEL BOSCO ‘DOSAGE ZÉRO’, FRANCIACORTA, ITA | 150

’NV PHILLIPONNATE ‘ROYAL RESERVE’ BRUT, CHAMPAGNE, FRA | 150

’NV CHARLES HEIDSIECK, BRUT RÉSERVE, CHAMPAGNE, FRA | 162

’13 SEA SMOKE ‘SEA SPRAY’, BLANC DE NOIRS, SANTA RITA HILLS, CALIFORNIA, USA  | 160

’NV VILMART CUVEE GRAND CELLIER, REIMS, CHAMPAGNE, FRA | 173

’06 CA’ DEL BOSCO, ‘CUVÉE ANNAMARIA CLEMENTI’ FRANCIACORTA, ITA | 180

‘NV RUINART BLANC DE BLANCS, BRUT, REIMS,CHAMPAGNE, FRA  | 201

 ’12 P. GIMONNET & FILS ‘SPECIAL CLUB’ GRAND CRU, OGER, CHAMPAGNE, FRA | 208

’06 VEUVE CLICQUOT, ‘LA GRANDE DAME’ BRUT, CHAMPAGNE, FRA | 290

’07 DOM RUINART BLANC DE BLANCS, BRUT, REIMS, CHAMPAGNE, FRA | 330

’00 DOM PÉRIGNON ‘P2’, BRUT, ÉPERNAY, CHAMPAGNE, FRA| 480

’NV KRUG ‘GRANDE CUVÉE’, BRUT, REIMS, CHAMPAGNE, FRA  | 550

’05 DOM PERIGNON ROSÉ, BRUT, EPERNAY, FRA | 800

’04 DOM RUINART ROSÉ, BRUT, REIMS, CHAMPAGNE, FRA | 800

’04 KRUG, BRUT, REIMS, CHAMPAGNE, FRA  | 800

’98 DOM PÉRIGNON ‘P2’, BRUT, ÉPERNAY, CHAMPAGNE, FRA | 900

White Wine

By the Glass

’16 TERLATO PINOT GRIGIO, FRIULI, ITALY  | 15

’17 SAINT CLAIR SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH, NEW ZELAND | 17

’18 SOKOL BLOSSER, OREGON, USA | 15

’16 PATZ & HALL CHARDONNAY, SONOMA COAST, CALIFORNIA, USA | 15

By the Bottle 

’14 SPARKMAN ‘BIRDIE’ RIESLING, COLUMBIA VALLEY, USA | 33

’12 STOLPMAN, ROUSSANE , BALLARD CANYON, CENTRAL COAST, CALIFORNIA, USA | 51

’16 DO FERREIRO, ALBARINO, RIAS BAIXAS, SPAIN | 54

’15 DOMAINE DE CHANTEMERLE, CHABLIS, BERGUNDY, FRANCE | 81

’12 ROBERT MONDAVI ‘OAKVILLE’ FUME BLANC, OAKVILLE, NAPA VALLEY, CALIFORNIA, USA | 81

’11 SHEA WINE CELLARS CHARDONNAY, WILLAMETTE VALLEY, OREGON | 81

’15 DOMAINE FERRET POUILLY-FUISSE , BURGUNDY, FRA | 96

’16 CHATEAU MONTELENA CHARDONNAY, NAPA VALLEY, CALIFORNIA, USA |114

’16 KOSTA BROWNE ‘ONE SIXTEEN’ CHARDONNAY, RUSSIAN RIVER VALLEY, CALIFORNIA, USA   | 138

Red Wine

By the Glass

’16 DOMAINE DE BOISSAN, CÔTE DU RHÔNE-VILLAGES SABLET, RHÔNE VALLEY, FRA | 16

’16 PEGASO VIÑAS VIEJAS, ZETA VINO DE GARNACHA SIERRA DE GREDOS, CASTILLA Y LEÓN, ESP | 18

’14 MATANZAS CREEK, MERLOT, SANOMA COUNTY, CALIFORNIA, USA | 18

 ’16 COLOME, MALBEC, SALTA, ARGENTINA| 17

’15 CHATEAU STE. MICHELLE CABERNET SAUVIGNON, COLUMBIA VALLEY, WASHINGTON, USA | 18

’15 COPAIN ‘TOUS ENSEMBLE’ PINOT NOIR , SONOMA COAST, CALIFORNIA, USA | 18

By the Bottle

’15 KRUTZ FAMILY ‘MAGNOLIA’ CABERNET SAUVIGNON, SONOMA COUNTY, CALIFORNIA, USA | 50

’15 ALLERGRINI, PALAZZO DELLA TORRE VERONESE, VENETO, ITA | 54

’15 BREWER-CLIFTON, PINOT NOIR, STA. RITA HILLS CALIFORNIA, USA | 60

’16 ALTO MONCAYO ‘VERATON’ GARNACHA, CAMPO DE BORJA, ESP | 64

’17 ORIN SWIFT ‘EIGHT YEARS IN THE DESSERT’ ZINFANDEL, CALIFORNIA, USA | 64

’12 HERITANCE CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, CALIFORNIA, USA | 80

’09 CENYTH RED WINE, SONOMA COUNTY, CALIFORNIA, USA | 85

’09 CLOS DE LA TECH PINOT NOIR, SANTA CRUZ MOUNTAINS, CALIFORNIA, USA | 86

’15 EMERITUS VINEYARDS ‘HALLBERG RANCH’ PINOT NOIR , RUSSIAN RIVER VALLEY, CALIFORNIA,USA | 90

’13 FATTORIA SELVAPIANA ‘BUCERCHIALE’ SANGIOVESE, CHIANTI, ITA | 90

’17 CRISTOM MT. JEFFERSON CUVEE PINOT NOIR, WILLAMETTE VALLEY, OREGON, USA | 91

’16 ORIN SWIFT ‘PALERMO’ CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, CALIFORNIA, USA | 106

’11 GIANNI GAGLIARDO ‘GG’ BAROLO, PIEDMONT, ITALY | 107

’12 HARTFORD, FANUCCHI-WOOD ROAD ZINFANDEL , RUSSIAN RIVER VALLEY, CALIFORNIA, USA | 108

’12 ANGELA ESTATE ‘ABBOT CLAIM’ PINOT NOIR , YAMHILL OREGON, USA| 117

’14 JORDAN VINEYARD & WINERY CABERNET SAUVIGNON, ALEXANDER VALLEY, SONOMA COUNTY, CALIFORNIA, USA | 125

’07 MARGUÉS DE MURRIETA, GRAN RESERVA ESPECIAL, RIOJA, ESP | 150

’12 HICKINBOTHAM, MERLOT , MCLAREN VALE, AUS | 150

’11 LA JOTA ‘HOWELL MOUNTAIN’ MERLOT, NAPA VALLEY CALIFORNIA, USA | 155

’11 MT. BRAVE CABERNET SAUVIGNON, MT VEEDER, NAPA VALLEY CALIFORNIA, USA | 160

’16 RICHARD G. PETERSON PINOT NOIR, SANTA LUICIA HIGHLANDS, CALIFORNIA, USA | 165

’09 PODERI ALDO CONTERNO BAROLO, PIEDMONT, ITALY | 165

Coravin Selections

’14 SILVER OAK, CABERNET SAUVIGNON,NAPA VALLEY, CALIFORNIA, USA | 15 per oz

’13 RUBICON INGLENOOK BORDEAUX RED BLEND, NAPA VALLEY, CALIFORNIA, USA | 22 per oz

’15 RIDGE VINEYARDS ‘MONTE BELLO’ , SANTA CRUZ MOUNTAINS, CALIFORNIA, USA| 24 per oz

’13 HUNDRED ACRE ‘WRAITH’ CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, CALIFORNIA, USA | 35 per oz